トップには、薄く繊細なサクッとした食感のアーモンドチュールと
ホワイトチョコレートを飾りました。
その下にはアマレット風味のミルクジェラートと、さっぱりとした
ブラッドオレンジのシャーベットをしのばせました。
そのまわりを、デコポンや清見オレンジ、せとかなどのフレッシュな
柑橘類が囲んでいます。

ザクザク食感が楽しいクランブルの下には
ニューサマーオレンジクリーム、ニューサマーオレンジゼリー、
カンパリオレンジゼリーと続き、最後はコクのあるアーモンドの
ビアンコマンジャーレで締めくくりました。

一口食べるごとに違った味覚や食感をお楽しみいただけます。